Хачапури - это традиционное грузинское блюдо, представляющее собой лепешку с различными начинками - сыром, творогом, яйцом. Свое название эта лепешка получила от двух слов хачо и пури, которые дословно переводятся с грузинского, как творог и хлеб соответственно.