Рецепты мясных супов

Мясные супы являются, пожалуй, одним из важных блюд в рационе питания человека и готовятся из различных видов мяса (свинина, баранина, говядина, мясо диких животных) в разной консистенции.

Практически в каждой кухне мира в кулинарном арсенале имеются мясные супы, причем в качестве других ингредиентов используются овощи, макаронные изделия и крупы, бобовые.