Печенье с орехами и шоколадом
Немного о рецепте:
Печенье с орехами и шоколадом - один из самых простых вариантов домашней выпечки. Приготовление этого десерта не занимает более 30 минут, после чего вы получите рассыпчатое и нежное лакомство, которое идеально подойдет для угощения гостей за праздничным столом, да и в повседневной жизни порадует близких и детей своим ароматным вкусом.
Начинку для печенья можно брать любую: шоколад, орехи, цукаты, сухофрукты. Что больше всего любите, то и добавляйте. Тут работает только Ваша фантазия и вкусовые предпочтения. Мы вам предлагаем рецепт печенья с шоколадом, миндалем и грецкими орехами и изюмом.
Ингредиенты:
- Мука пшеничная: 200 гр.
- Разрыхлитель для теста: ¼ ч. л.
- Сода пищевая: ¼ ч. л.
- Масло сливочное: 120 гр.
- Рубленые орехи: (миндаль, грецкий орех) 50 гр.
- Ванилин: (совсем немного, буквально на кончике ножа)
- Изюм: 100 гр.
- Темный шоколад: 100 гр.
- Сахар: 130 гр.
Приготовление:
Перед приготовлением дабы не терять время разогреваем духовку, установив температуру на 180° C, после чего подготавливаем ингредиенты и приступаем к приготовлению.
Рубим большим ножом орехи и шоколад, чтобы шоколад легче было порубить отправьте его на несколько минут в морозильник.
В довольно большую миску просеиваем муку, к муке добавляем соду, сахар, разрыхлитель, ванилин перемешиваем, в сотейнике растапливаем сливочное масло и добавляем к муке, все тщательно перемешиваем до образования теста.
Далее подмешиваем к массе порубленный шоколад, орехи и изюм. Немного перемешиваем тесто руками.
Из полученного теста лепим маленькие лепешки, выкладываем их на противень застеленный перманентной бумагой, и отправляем в разогретую духовку до 180° C, выпекаем десерт в течении 15 мин. Помните, что печенье должно подрумяниться снизу.
Пока десерт печется в это время можно заварить чай, а когда десерт будет готов, зовите домашних, либо подавайте его к праздничному столу.
Делитесь в соцсетях
Оставьте свой комментарий
- Добавление комментария от гостя. Зарегистрируйтесь или войдите в свой аккаунт.
