Рецептов голубцов огромное количество – почти все популярные кухни мира имеют в своем арсенале рецепты, где в капустные или виноградные листья заворачивают фарш, и тушат в соусе. И хотя технология приготовления практически одинакова, но окончательный итог зависит от вкусовых пристрастий повара.
