Яичный салат с огурцами
Основа блюда: яйцо, огурец, зеленый лук
15 минут
4 порции
Легко
Немного о рецепте:
Будем готовить сегодня один из самых любимых мною салатов из категории универсальных. И хотя, я делаю его в основном зимой, дала ему название «Весенний» за его свежий весенний аромат зеленых огурчиков в сочетании с зеленым луком.
Ингредиенты:
- Яйцо куриное: 10 шт.
- Огурец: 1 шт.
- Лук зеленый: 1 пучок
- Майонез: 2-3 ст. л.
- Соль и перец по вкусу
Приготовление:
Сырые яйца моем, заливаем холодной водой и отвариваем в течении 10 минут. Остужаем в ледяной воде и очищаем от скорлупы.
Готовые яйца измельчаем яйцерезкой или нарезаем ножом на мелкие кубики.
Зеленый лук мелко шинкуем, огурцы нарезаем мелкими кубиками.
Подготовленные нарезанные яйца, огурец, зеленый лук выкладываем в миску, добавляем майонез, солим, перчим, аккуратно перемешиваем и сразу подаем к столу, либо убираем в холодильник до подачи.
Делитесь в соцсетях
Этот комментарий был сведен к минимуму модератором на сайте
Елена Волошина
Здесь ещё нет оставленных комментариев.
Оставьте свой комментарий
- Добавление комментария от гостя. Зарегистрируйтесь или войдите в свой аккаунт.
