Творожные «Солнышки»
Немного о рецепте:
Творожные «Солнышки» - десерт, который получается невероятно вкусным, полезным, ведь готовится он из творога, а для начинки мы будем использовать консервированные персики. Десерт получается красивым, аппетитным и очень вкусным. Такое лакомство обязательно понравится вашим детям и приведет их в восторг.
Ингредиенты:
- Творог: 500 гр.
- Сахар: 4 ст. л.
- Яйцо куриное: 2 шт.
- Манная крупа: 6 ст. л.
- Мука: 2 ст. л.
- Персик (в сиропе): 250 гр.
- Кукурузные палочки: 1 пачка
- Ванилин: (на усмотрение по вкусу)
- Сыр плавленый (шоколадный): для украшения
Приготовление:
Разбиваем яйца в миску, добавляем сахар и перемешиваем.
В творог добавляем манку, муку, яйца с сахаром и ванилин, перемешиваем до тех пор пока не получиться однородная масса.
Открываем баку с персиками в сиропе, сливаем жидкость и нарезаем персики небольшими кусочками. Затем персики нужно откинуть на сито, чтобы стек весь сироп.
Из творожной массы формируем шарик, затем приплюснув его в лепешку, в серединку кладем кусочек персика.
Собираем края лепешки образуя шарик.
Варим шарики в кипящей воде 5-7 минут после того, как они всплывут.
Отваренные шарики выкладываем на бумажное полотенце. Кукурузные палочки раздавливаем прямо в закрытой пачке до муки (мнутся очень легко), высыпаем на тарелку и обваливаем шарики. Оставляем на 5 минут и повторно обваливаем.
Из шоколадной массы выемкой делаем шарики, чтобы украсить блюдо.
Такой десерт придется всем по вкусу, в меру сладкий. Подавать можно как и в теплом виде, так и в охлажденном.
Делитесь в соцсетях
Оставьте свой комментарий
- Добавление комментария от гостя. Зарегистрируйтесь или войдите в свой аккаунт.
